Acidogenesis
acidogenesis阶段发酵是一个复杂的阶段,包括酸性的,制氢和乙酸(醋酸酸性的)步骤。一旦复杂有机物水解,引起酸化的说(酸性)细菌转化糖,氨基酸和脂肪酸,较小的有机酸、氢气和二氧化碳。产品形成不同类型的细菌,以及与环境条件。细菌的社区负责酸生产可能包括兼性厌氧细菌,严格厌氧细菌或两者(例如拟杆菌、双歧杆菌、梭状芽孢杆菌、乳酸菌链球菌)。产生的氢是引起酸化的细菌包括hydrogen-producing aceto-genic细菌。如乙酸细菌Syntrobacterwolini和Syntrophomonas wolfei转化脂肪酸(如丙酸和丁酸)和酒精成醋酸,氢和二氧化碳,甲烷生成中使用。这些微生物是相互关联的,并且可以容忍范围广泛的环境条件(Novaes, 1986;帕金和欧文,1986)。
氢可以发挥关键作用在调节有机酸生产和消费。在相对较高的氢气压力下,醋酸形成减少和底物转化为丙酸,丁酸和乙醇,而不是甲烷。因此,维持有效的污泥厌氧处理产生甲烷,氢气含量必须保持至少4下面打败原子水平。syntrophic协会乙酸细菌和CO2-reducing之间产甲烷菌可以确保维护低氢离子的浓度(哈珀和Pohland, 1986)。因为它的关键作用,氢被认为是厌氧的性能指标甲烷发酵。乙酸细菌增长速度远远超过产甲烷细菌。前者的增长率(mmax)大约1 / h,而后者大约是0.04 /小时(斯特罗纳克et al ., 1986)。
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