食品安全的在线课程
免费的在线食品安全课程
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我的免费的在线食品安全课程审查
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农业与食品废水的特征
根据特定的处理操作,操作中使用的水通常是重用有或没有治疗这种做法时经济和法律。新鲜水的供应减少在世界的许多地方,水重用通常被视为一个必须为所有的现实原因。重用和回收水会导致相当大的减少使用,每个人都应该记住,如果重用的水用于食用的食品,食品安全问题引发的重复使用水应该努力,彻底检查。毕竟,食品安全仍是最重要的问题在所有食品加工和制造业务。
未来趋势641年QMRA新思维
它最近建议QMRA微生物危害的方法对全球控制调整,并介绍了两个额外的定义。一是适当的保护水平(ALOP),这是一个级别的保护人类健康建立一个特殊的食源性病原体,这必须应用于副产品流或产品包含副产品。额外的定义是食品安全目标(FSO)的最大频率危害食品的消费提供了ALOP (Havelaar, 2004)。这些定义是复杂的,必须应用只有QMRA方法的上下文中,如上所述,是一个全球性的微生物风险管理方法(见图6.1)。
食品安全综合
最有效和高效的手段广泛的经济可持续发展是遵循标准的模型,以确保经济馅饼把人们之间以及功能,比如人力资源开发、基础设施建设、计划生育、食品安全以及环境保护。标准模型,概述了后,适用于任何文化和提供了一个可行的处方确保自力更生和购买力的经济进步食品安全。(食品自力更生强调构建农业或工业生产力生产食品在家或在国外购买的能力。它与粮食自给自足形成鲜明对比,一个不计后果的政策如果妥协的购买力,这样一个国家不能购买食品在国外当地生产失败,因为它是容易做的。)最后,结合
对害虫和疾病患病率的影响
raybet雷竞技最新气候变化影响的疾病也导致了食品安全问题。例如食源性病原体传播的倾向更大的时间范围的疾病在种植季节已经指出(英格拉姆,2008年格里高利引用et al ., 2009)。农作物污染真菌同样仍然是一个威胁。一份报告由英国环境、食品和农村事务部(Defra)(2008)强调的趋势更大的微生物产生真菌毒素的浓度或aeroallergenic孢子在更高的温度制度。
虫害控制
社会最重要的社会方面当然是与食品安全和容许残渣量有关。Tomassi和热内罗(2002)报告的审查,没有发现农药残留超过允许限制在水果的桃子,李子和梨在2年的研究进行的意大利农业部。离开正在进行的研究的艰巨任务确定安全限制化学物质的存在,值得引用的海恩斯(2000),指的是无风险的,也就是说。植物的植物往往被支持者声称是环保安全无毒的消费者,因为他们是天然的产品。这种概括显然是错误的因为许多植物原油或纯化形式(如鸦片、尼古丁、箭毒)药理,迷幻或敏锐地对人类和其他生物体的毒性。