冷冻薯条
冷冻薯条和其他冻马铃薯生产、大土豆的比重和低还原糖含量高是最可取的。洗后,土豆去皮的蒸汽或碱液法。剥落和修剪损失随马铃薯质量和在15 - 40%的范围内。切割和排序后,带通常是水变白。因为漂白水是相对温暖,其浸出效果可能导致废水中的溶解淀粉含量高。表面的水分漂白一步是被热空气
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冷冻薯条和其他冻马铃薯生产、大土豆的比重和低还原糖含量高是最可取的。洗后,土豆去皮的蒸汽或碱液法。剥落和修剪损失随马铃薯质量和在15 - 40%的范围内。切割和排序后,带通常是水变白。因为漂白水是相对温暖,其浸出效果可能导致废水中的溶解淀粉含量高。表面的水分漂白一步是被热空气
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