动物饲料禁令和指定材料SRM风险
疯牛病的外观或牛海绵状脑病(疯牛病)在1980年代有一个巨大和深远的影响肉类工业副产品的处理材料。疯牛病的流行,首先认识到在英国(英国),现在已经被发现在许多国家的牲畜(雷竞技手机版apphttp://www.oie.int/eng/info/en_esbincidence.htm)。
随后出现的变异克雅氏病(vCJD)在人类身上同样是由于代理导致疯牛病的牛(http://www。. int / mediacentre /新闻/ fs113 / en)。这两个相关的疾病,统称为传染性海绵状脑病(tse),特点是大脑的海绵状变性,和这两种疾病是致命的。tse继续迫使彻底改变肉类行业的副产品是收集、处理、加工、销售和管理。
最初,大量的牛被宰杀,试图限制疯牛病的传播。作为理论的传播感染得到科学证据的支持,提出了两个主要的国防削减牛和人类疾病。首先,在反刍动物饲料中使用反刍动物组织必须禁止进一步减少疯牛病感染。其次,所有组织都可能包含传染物(指定srm)必须被排除在任何动物或人类食物链。吸收这些防御措施为行业监管并不是快速或统一从一个国家到另一个地方。
随着时间的推移,这两条线的防御已经扩展。有时,变化是由新的科学证据,有时他们的政治影响。原英国禁止喂养反刍动物蛋白质反刍动物已经扩展到欧盟禁止使用动物蛋白的牲畜口粮。
原英国禁止指定牛内脏(后来srm)改变和通过欧盟。这禁止移除扁桃腺,肠(十二指肠和直肠)和mesentary来自各个年龄段的牛。在牛年龄超过12个月大的时候,头骨(包括大脑和眼睛),脊柱和脊柱也从食物链(http://www.food.gov.uk疯牛病/牛肉/控制)。一旦删除,这种材料可以在专用的渲染呈现植物产生肉骨粉(清楚)和脂。唯一批准的使用这些产品在英国是一种易燃燃料。喜忧参半的能量大约三分之二的煤炭,虽然热值脂是大约90%的燃油
(http://www.ukra.co.uk/Factsheet6.htm)。如果没有这些燃料的市场可以找到,然后处理包括焚烧或高压灭菌前土地填筑倾销。
这些变化有巨大的影响呈现,这是一个积分和肉类加工行业的重要组成部分。渲染操作被迫通过监管委员会新工厂和升级现有植物为了应付疯牛病疫情的影响,而与此同时,传统市场已经消失。疯牛病政策的未来方向和东京证交所的可能放松监管在欧盟欧盟委员会一直在游说力(2005)。
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